お庭で収穫したお米・籾摺りからの〜精米 ④

お米

稲穂からお米を外す(脱穀)・・・・・手でしごいて外した少しの量なら余裕!

籾摺り機で籾を外す・・・・種籾を機械に入れてハンドルをぐるぐるすると籾殻と玄米に分かれます

しかし籾殻の中にまだお米が入ったままのが混ざっていて、ぐるぐるして出てきた物をもう一度ぐるぐるしました(手間)いい機械あったら1回でいいのかも

籾殻と玄米が分かれた・・・・・完璧じゃない・・・籾殻の中にもまだお米が残っているので2回籾摺り機でぐるぐる回した
籾摺り後、1合にも満たない量にしかならない まだ籾が残っているがもう精米したい

精米したけどまだ籾殻が残ってる・・・

色が悪いお米や取りきれていない籾殻を手で一つ一つ分けてやっときれいなお米だけになりましたが

たった0、5合💧

籾殻と玄米来年用に種籾を少し残したけど・・・・たったこれだけの量💧

食べてみるか‼️

つづく・・・・・・

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